書很重、價格高、運費驚人、稅額也不惶多讓 雖然才翻了一個晚上 但很值得！...

它們是我自學法式烘焙的心中大魔王 無論是否日後有機會變得更好 但書也出了、影片也拍了 昨日與寶盒老師...

自己的新書 - #不萊嗯的麵包學 出版後，一直對裏頭的「法式經典可頌」這道食譜的延伸變化，有一種未竟...

昨晚用了ClubHouse ，接收到一些新朋友對於天然酵母麵包的問題，那麼我犧牲賣相，也拋頭露臉到這...

上回莫名其妙地聊了3小時 正確的說法是 { 自說自話3小時 } 😅 全程沒人想發問、然後發現 原來面...

五星級午茶咖啡 吃完需要看心血管科的 - 法式經典杏仁可頌...

說好了不碰會肥 但就莫名其妙的想練習 每一顆都完美 大魔王挑戰成功...

這份配方有別於過去發表過的「迷你泡芙」，收錄在第一本甜點書的「脆皮泡芙」、「閃電泡芙」或是「日式裂口...

春聯被Pierre變成了穿廊掛畫 本來我怎看怎麼怪 但現在覺得挺適合的 不（春）+宅（滿）+皮（福）...

陽光飽滿的冬日特別的美🥰...